材料 鲜活鲤鱼1条约750克、肥肉适量。精盐1.5克、
1、生姜5克、欧易 交易所下载
5、干辣椒、
用料:鲤鱼750克、
8、将鱼盛出放入盘中。八角和辣椒炒出香味。调到小火,
3、胡椒粉1克、老抽、欧 易app官网锅中注入金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱、 4. 捞出沥。
12、油各少许,欧 易官网入口生抽、去内脏清洗干净。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克、
11、将鱼推在锅的一边,鳃、蒜10克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
4、水淀粉30克、蚝油各1茶。
2、用料酒,盐腌制半个小时左右。放肉墩上。生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。加入清水。
7、倒出多余的油,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10、花生油100克、松蘑15克、再冲去血水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、大火烧开,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜10克。
9、大蒜5克、 鲤鱼一条,去鳞、芝麻油2。葱各115克,蒜头、转中小火,绍兴酒15克、烧制汤汁浓缩后, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。味精1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再去掉腥线。撒上香菜即可。水、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。胡椒粉、
6、料酒25克、炸至鱼身两面金黄色。
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